당뇨에 나쁜 음식

당뇨에 나쁜 음식

 

당뇨병 환자가 당을 관리하는 것은 평생의 고민입니다. 당뇨병이란 혈액의 포도당 수치가 높은 상태를 말합니다. 혈액 속의 포도당을 혈당이라고 하는데 인슐린이라는 호르몬이 있어야 에너지로 쓰이게 되는데 인슐린 분비에 문제가 발생하면 포도당이 혈액 속에 계속 쌓이게 됩니다. 당뇨병은 자체로도 문제지만 합병증을 유발할 수도 있습니다. 오늘은 끝까지 글을 일거 보시면 당뇨병에 나쁜 음식에 대하여 알 수 있습니다.

당뇨에 나쁜 음식

 

 

목차

1. 단순당

1. 염분이 높은 음식

1. 인스턴트 음식

1. GL 지수가 높은 음식

1. 동물성 지방 포함 음식

 

 

1. 단순당

단당류의 함유량이 높게 나타나는 음식과 같은 경우는 수박, 포도, 배 같은 과일은 혈액 내 포도당 수치를 빠른 시일 내에 높일 수 있는 요소가 될 수 있습니다. 앞에 과일 종류가 몸에 좋은 것으로 알려지지만 단순당의 함유량이 높기에, 섭취량이 평균 이상 될 경우에는 당뇨에 나쁜 음식 될 수 있습니다. 특히 과일은 주스 형태의 섭취하면 좋지 않습니다. 과일과 같은 경우 섬유질이 파괴되거나 제거되면서 당 흡수에 대한 방해 작용이 없어지기 때문에  과일을 섭취하게 되었을 때는 과일 자체를 직접 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

2.  염분이 높은 음식

염분의 함유량이 높은 음식이 직접적으로 혈당에 영향을 주는 것은 아닙니다.  짠음식이 당뇨에 나쁜 음식 중 하나라 할 수 있습니다. 그 이유는 소금을 과도하게 섭취를 하면 체내 혈관 질환의 위험요인이 될 수 있기 때문에 대사기능을 저하시킬 수 있는 요인입니다. 당뇨병은 대사질환 가운데 하나입니다. 꼭 섭취하는 음식의 염분관리를 지속해야 합니다.

 

 

3. 인스턴트 음식

대표적인 인스턴트 콜라,초콜릿,젤리,사탕 등과같은 단맛이 나는 음식은 물론이고 가루를 재료로 라면,굽거나 튀긴 과자 등의 경우는 당뇨에 나쁜 음식입니다. 또한 미네랄과 비타민이 함유되어 있다고 광고하는 음료수에도 대부분의 경우에도 과도한 양의 당분이 포함되어 있어 멀리하는 것이 필요합니다. 햄버거 등과같은 패스트 푸드도 과다한 트랜스지방, 포화지방이 들어있기에 많은 양을 섭취하는 것은 결코 좋지 않습니다.

 

 

4. GL 지수가 높은 음식

GL지수란 , 칼로리와는 다르게 음식 섭취후 몸에 흡수되는 속도를 객관적으로 수치로 표현한 것으로 , 특히 가루가 재료인 떡,면,빵 등은 흡수속도가 더욱 빠르기에 대표적 당뇨에 나쁜 음식 중 하나입니다. 낮은 칼로리라 할지라도, 빨리 흡수가 되어지는 성질을 지닌 음식이 당뇨에 유해한 영향을 미친다고 할 수 있습니다. 설탕,밀가루,흰쌀밥등 같은 삼백음식으로 이루어진 음식은 ,음식물의 흡수속도가 매우 높아지기 때문에 제한하는 것이 좋습니다.

 

 

5. 동물성 지방

푸른생선 , 오리고기 등 불포화 지방이 함유되어 있는 음식으로 드시는 것을 권장합니다. 육류, 치킨, 피자, 튀김 등은 대사장애 , 혈관질환을 일으킬 수 있는 음식이므로 가능하다면 자제하는 것이 좋습니다. 반드시 불포화 지방이 함유되어 있는 음식을 골라 드시길 바랍니다.