간에 좋은 음식 8가지

간에 좋은 음식 8가지

간은 우리 몸에서 해독하는 역할을 합니다. 그러나 간은 침묵의 장기로 불리며 완전히 손상될 때까지 특별한 증상이 나타나지 않습니다. 그래서 증상이 나타나면 회복이 어렵습니다. 이러한 간을 건강하게 잘 유지하는 것은 우리 몸의 건강과도 직결됩니다. 일상에서 쉽게 구할 수 있는 간에 좋은 음식을 알아보겠습니다.

 

 

부추

부추는 동남아시아가 원산지로 한국, 중국, 일본, 인도, 네팔, 태국 등지에서 주로 재배되며 부추는 동양에서도 한국, 중국 및 일본에서만 식용으로 사용하고 있습니다. 부추는 체내 독소 배출 효과가 뛰어나기로 유명한 식품으로 비타민A, 비타민C 등의 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 간 해독작용에 도움을 줍니다.

 

마늘

마늘은 원기를 보하는 강장제로 알려져 있습니다. 마늘이 함유하고 있는 알리신과 셀레늄은 간 정화에 도움이 되어 간 건강에 좋은 음식입니다. 마늘에 들어있는 비타민B1은 간 기능을 활성화시키고 간세포에 축적되는 피로물질을 제거하는 역할을 합니다. 마늘에 함유된 유황성분은 간암을 억제하고 예방하는 효과도 있습니다.

 

헛개나무차

단맛을 가지고 있으며 숙취 해소에 탁월한 효능을 가지고, 소화를 촉진하는 데에도 도움이 됩니다. 각종 통증을 완화하고 이뇨작용을 촉진하는 데에도 좋고, 더불어 갈증을 해소하는 데에도 효과가 있습니다.  음주 전후에 헛개차를 마시면 숙취해소에 좋고 간 기능 개선, 피로 해소에 도움을 줍니다. 

 

쑥

성질이 따뜻한 쑥은 장에 좋고 소화액 분비를 촉진하며 비타민 C와 엽록소가 풍부해 감기예방에 좋고 각종 호흡기와 알레르기 질환에도 좋습니다. 뿐만 아니라 지방대사를 돕기 때문에 다이어트에 효과가 있습니다. 특히 간 기능을 활성화해주는 비타민, 미네랄이 풍부하며 간의 해독과 알코올 분해 작용이 뛰어나 손상된 간 기능 회복을 돕습니다. 이담 

 

양송이버섯

트립신, 프로테아제 등 여러 가지 소화효소가 있어 소화기능을 활성화시키며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관계 질환이 있는 환자들에게 좋습니다. 버섯에는 단백질이 풍부하여 손상된 간이 재생하기 위해 필요한 단백질을 공급할 수 있고, 베타글루칸 성분은 면역 강화와 암 예방 및 암세포가 자라는 것을 억제합니다.

 

결명자

성질이 서늘하고, 맛은 달고 써서 간염치료에 유효하고, 간경화로 인한 복수에 쓰이며, 간장의 병변으로 인한 안질에도 효과가 있습니다. 환경호르몬은 간에 무리를 주고 손상을 시킬 수 있는 물질 중 하나인데,이 환경호르몬 들을 흰쥐에 투여해서 실험을 한 결과, 결명자를 포함한 생약 추출물에 의해 뚜렷한 독성 해독 효과를 얻을 수 있었다. 

 

칡

카테칸 성분은 지방산이 활성 산소와 결합해 생긴 유해 물질인 과산화지질이 간에 생기는 것을 막고, 알코올로 인한 간 손상을 완화하여 간 기능을 향상시켜줍니다. 카테칸 성분은 우려내는 시간이 길수록 많이 나오기 때문에 칡차를 만들 때 약한 불에 오래 끓여서 마시면 좋습니다.

 

배추

배추는 비타민 C, 무기질(칼슘, 인, 칼륨 등), 섬유소가 풍부합니다. 배추, 무 등의 채소에 들어 있는 인돌 성분과 글루코시놀레이트 등의 성분에 의해 간암 억제 효과가 있습니다. 또한 배추는 베타카로틴, 안토시아닌 등 항산화 성분도 있습니다.

 

 

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